世遺葡萄酒之全體驗2015
旅行，就有這個奧秒之處，你估不到會遇上什麼，也測不到什麼會改變你的人生。2006前滴酒不沾，差不多十年後的我，發現有一隻飲料叫葡萄酒，是我人生不能缺少的！然後，就成了<港女學造酒>
撰文 : Maggie Wong
克羅地亞“最酷”的水下酒窖
作為世界上飲用葡萄酒最多的國家之一，克羅地亞人正在把葡萄酒提升到一個新的水平。
陳存葡萄酒的理想環境條件不離穩定的溫度，平靜的環境，不直接接觸陽光，這樣葡萄酒才可以不受干擾地發展其香氣和口味。擁六千多公里長海岸缐的克羅地亞人，發現了所有這些理想條件皆在亞得里亞海的水下找到！聰明的克羅地亞物盡其用，把酒陳存於海中。
[珊瑚葡萄酒] 是世上第一個水下酒窖讓歐洲各地的釀酒廠都可以在亞得里亞海中陳存葡萄酒。項目創建人Marko Dušević解釋 ，他一般把葡萄酒陳存在海平面以下15-30米的深處，這裡有葡萄酒陳釀的完美條件，這個水平的溫度穩定在8- 16度(攝氏)之間，每月最大變化只有1度(攝氏)，沒有陽光直射。葡萄酒在海底下陳存天數是一個大學問，十分視乎原酒本身的葡萄丶酒體與風味，大多數葡萄酒在大約350天后取出。
“葡萄酒在海底發展得更快，約快3-5倍。不經木桶陳存的新白葡萄酒為例，下水後，葡萄酒的水果特性也隨之增強，層次會變得較豐富，餘韻變長，顏色和香氣都有變化。這也可能與水流輕輕搖晃瓶身有關。 ” Marko Dušević 說。
項目命名[珊瑚葡萄酒] 的原因是海洋生物會依附在浸泡在海中的酒瓶上生長。珊瑚酒瓶成為海中陳存葡萄酒的獨特標誌。
伸延閲讀:
海底陳存氣酒 https://www.total-croatia-news.com/lifestyle/33396-coral-griffin
想參觀水下酒窖？了解亞得里亞海的自然力量如何把酒精飲料陳釀在海中從而把酒推到另一個層次。該項目請來酒界50多位專家，從釀酒師到侍酒師到酒評委。 您將成為這個項目的一分子，品嚐陳釀在水下窖海的葡萄酒。
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建議旅遊日期 (航段間隔時間較短):
2016年2月4日 -2月11日 或
2016年2月11日 -2月18日 或
2016年3月22日 -3月29日 或
2016年3月29日 -4月6日 或
*2016年2月8日-10日, 3月25日, 3月26日, 3月28日, 4月4日為公眾假期
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半天導覽第比利斯市
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來回香港機票 (卡塔爾航空公司)
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格魯吉亞簽證費用 (本行代辦，每位費用為HKD500, 或自行online 申請evisa).
旅遊保險
自費活動如滑翔傘
滑雪用具
第一天至第六天午餐
協辦單位:
BSR Golf Tour and Travel (HK Travel Agent Licence Number: 352700)
格魯吉亞當地旅遊公司
報名程序:
致電 5233 3328 Ms. Maggie Wong 提交報名資料
報名資料只作統計人數用，是否成團視乎截止報名時人數而定，10人成圑。
成團後， 由專人通知，確認人名出機位。機票確認後需繳全費旅費。
注意：
~如遇當地特別節日或大型會議而不能安排入住行程所列之酒店，則安排入住附近之同級酒店。
~這為自由行模式，食宿、交通、英語導遊及活動由當地旅遊公司安排，oBeat Holidays 為當地旅遊公司香港代表設計行程。BSR Golf Tour and Travel (HK Travel Agent Licence Number: 352700) 代理。
~出機票後不可更改日期及地點。如自由行旅者因私人理由未能出發，將不獲退款。
~自游行旅者必須出發前自行安排「個人旅遊保險」。
簽證:
格魯吉亞: 持香港特區護照/中華人民共和國護照必須出發前先申請簽證。持英國/加拿大/美國/澳洲護照免簽證*。
所需文件包括:
6個月或以上有效期(由出發日起計)及預留空白頁旅遊證件副本。掃描複製含照片資料頁。
個人有效旅遊保險單副本。
個人經濟證明例如3個月內銀行月結單，稅單副本。
6個月內證件相，掃描複製不底於300dpi解析度。
要填寫個人簽證表格，提供個人地址，職業，電話號碼等。
簽證需時 14 工作天。
*94個國家公民可免簽證。請點擊查看詳情。